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laktose-frei

vegan

glutenfrei

roh

Spirulina Granulat im Standbodenbeutel

Produkt enthält: 50 g – 250 g

Artikel-Nr.: C203 Kategorie: Tags , , ,

Spirulina Granulat stellt die unverarbeitete Urform unserer Spirulina-Algen dar. Unser Spirulina Granulat ist besonders geeignet, um es ähnlich einem Gewürz bei Speisen jeglicher Art zu verwenden. Einfach ausprobieren, über das Essen streuen und begeistern lassen. Alternativ eignet es sich auch super zur Verwendung in einer Gewürzmühle.

Im praktischen Vorratsbeutel zum Nachfüllen Ihrer Vorratsdose oder unseres Vorratsglases. Wie bei allen Spirulina Produkten von die algenbauer ist die Alge schonend getrocknet, um den vollen Erhalt aller Nähr- und Vitalstoffe zu erreichen sowie zu garantieren.

Verzehrempfehlung: 5 – 7 g pro erwachsener Person und Tag, entspricht ca. einem gehäuften Esslöffel

Preis

10,00  - 45,00 

inkl. MwSt.

20,00 18,00  / 100 g

Bitte Variante auswählen:

Beschreibung

Deutsches Spirulina Granulat ist beste Rohkost aus der lokal in Deutschland angebauten Spirulina-Alge (Arthrospira platensis).

Unser Produkt wird nachhaltig und klimaneutral angebaut. Die Kultivierung, Ernte, Trocknung und weitere Verarbeitung erfolgen schonend und zu 100 % in Deutschland. Der aufwendige aber schonende Umgang mit unseren Spirulina-Algen führt zu einem wohlschmeckenden Produkt, das einfach lecker und gesund ist.

Das Deutsche Spirulina Granulat von die algenbauer ist qualitativ hochwertig und Rohkost aus lokalem, bäuerlichem Anbau. Dies garantiert unser hohes Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Spirulina-Kultivierung und Produktion, was sich wiederum in der Qualität des Endproduktes widerspiegelt.

Kultivierung, Ernte, Trocknung und ebenso die weitere Verarbeitung erfolgen ausschließlich in Deutschland und nach deutschen Standards (bspw. Lebensmittelsicherheit).

Einzigartig ist das mehrstufige Verfahren zur Ernte und Trocknung der Spirulina-Algen. Hierbei wird den eigentlichen Algen langsam anheftendes Wasser – nahezu vollständig – entzogen. Das verbleibende Wasser wird anschließend schonend (bei < 42 °C) verdunstet. Hierdurch erreichen wir einen deutlich geringeren Salzgehalt als vergleichbare Spirulina-Produkte. Zudem führt die Behandlung der Alge nach Rohkostbedingungen zu einem Wohlgeschmack und der unveränderten Erhaltung der natürlichen Inhaltsstoffe. Bspw. werden Eiweiße nicht denaturiert oder Vitamine zerstört.

Unser Spirulina-Granulat sollte täglich verzehrt werden. Die empfohlene Tagesmenge liegt in diesem Zusammenhang bei 5 – 7 g pro erwachsene Person. Unser Spirulina Granulat selbst ist knusprig und leicht würzig im Geschmack. Wir selbst empfehlen Spirulina in Form eines Gewürzes zu verstehen und zu verwenden.

Das mit Algen im Allgemeinen verbundene typische Fischaroma und der typische Fischgeruch sind – aufgrund des benannten schonenden Verfahrensablauf – nicht vorhanden. Vielmehr ist ein „frischer Hauch von Meer“ wahrzunehmen. Der Geschmack unserer Spirulina-Alge kann gut durch die fünfte Geschmacksrichtung „Umami“ bzw. „deftig-würzig“ beschrieben werden. 

Unser Spirulina-Granulat passt sehr gut zu vielen Speisen. Je nach Vorliebe kann es morgens im Müsli, mittags im Hauptgericht und Abend auf einem guten alten Butterbrot Einsatz finden. Der eigenen Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Geschmackvolle Anregungen und Ideen können gerne dem Buch „Julias Rezeptideen mit Spirulina“ entnommen werden.

Spirulina sollte täglich über einen längeren Zeitraum eingenommen bzw. genossen werden. Im Sinne einer Spirulina-Kur empfiehlt sich ein Einnahmezeitraum von mindestens einem Monat – mehr Vitalität und gute Laune werden dann spürbar.

Dank des natürlich hohen Eisengehaltes ist Spirulina ideal für Frauen, um vorbeugend aktiv zu werden. Sportler und körperlich aktive Menschen nehmen Spirulina, um die Erholung des Körpers positiv zu unterstützen und den Mineralhaushalt auszugleichen.

Spirulina beinhaltet nämlich viele wichtige Mineralstoffe wie das genannte Eisen, aber auch Magnesium, Kalium und Zink. Das ebenso enthaltene Phycocyanin (blaues Pigment) ist ein starkes Antioxidans, dass den Körper vor freien Radikalen schützt. Mit einem Protein-/Eiweißgehalt von bis zu 70 % und einer vorteilhaften Aminosäurezusammensetzung ist Spirulina eine interessante Alternative für Veganer und Vegetarier, die auf tierisches Eiweiß verzichten. Zu erwähnen ist auch hohe Anteil an Chlorophyll und der basische Charakter von Spirulina, der der Versauerung entgegenwirkt.

Die algenbauer vermarkten exklusiv die klimaneutrale Spirulina-Alge der Münsterland-Algen. Der dahinterstehende Familienbetrieb arbeitet eng zusammen mit der Algenland, die seit mehreren Jahren erfolgreich in der Produktion deutscher Spirulina-Algen etabliert ist.

Der Fokus und die Philosophie der beteiligten Akteure liegt klar auf der bestmöglichen Produktqualität bei gleichzeitiger Nachhaltigkeit und Regionalität. Im Hinblick auf Qualität wird jede Spirulina-Charge durch ein externes Labor unabhängig getestet und unterliegt zudem unseren internen Qualitätsansprüchen. Transparenz ist uns wichtig. Nachhaltigkeit wird unter anderem durch den Einsatz regenerativer Energie, geschlossene Kreisläufe und bedarfsgerechte Nährstoffversorgung gewährleistet. Dabei wird auf die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern besonderer Wert gelegt.

Bezeichnung und Herkunft

Algenart:
Arthrospira platensis

Unternehmen:
Algenland Vertriebs UG (haftungsbeschränkt)

Herkunft:
Münsterland (NRW) und Nordhessen (HE) 

Zutaten und Nährwerte

Unsere Spirulina-Algen zeichnen sich aus durch:

  • 100 % Spirulina-Algen (Arthrospira platensis)
  • ohne Zusatzstoffe und Bindemittel
  • hoher Gehalt an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium und Zink
  • beinhaltet Phycocyanin (blaues Pigment, natürlicher Farbstoff), das ein starkes Antioxidans darstellt
  • reich an hochwertigem pflanzlichem Protein (ca. 60 %), das alle 8 essenziellen Aminosäuren aufweist
  • besitzt einen alkalischen Charakter und verbessert somit den Säure-Basen-Haushalt des Körpers
  • das enthaltene Chlorophyll wirkt positiv auf die Darmflora

Nährwerte pro 100 g

Phycocyanin (C-PC, APC) 11,6 g
Natrium 1,2 g
Brennwert kj 1564 kJ
Brennwert kcal 371 kcal
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 6,7 g
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,6 g
Eiweiß 65 g
Salz 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin B2 - Riboflavin 4 mg (285 % **)
Kupfer 4,1 mg (30 % **)
Vitamin K 2,2 mg (165 % **)
Zink 2,1 mg (21 % **)
Vitamin B1 - Thiamin 3,5 mg (318 % **)
Vitamin A 174 µg (2 % **)
Vitamin E 19 mg (11 % **)
Mangan 1,3 mg (65 % **)
Vitamin B6 1 mg (5 % **)
Calcium 132 mg (1 % **)
Magnesium 40 g (106 % **)
Eisen 30 mg (300 % **)

** Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Aufnahme

Produktbewertung

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