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eine Marke der
Als Alge können alle Organismen bezeichnet werden, die Photosynthese betreiben. Mikroalgen sind in diesem Sinne all jener Teil der Algen, die lediglich aus einer oder mehreren wenigen Zellen bestehen und
Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich in Nordrhein-Westfalen und auch international umgeschaut, welche Ideen es für die Ernährung der Zukunft gibt. Dabei haben wir die Themen „Algen“, „Obst und
Produktionsweg laut Inhaber derzeit einmalig in Europa. Die Zuchtanlage in Südlohn sieht aus wie ein Hallenbad. Becken, gefüllt mit 30 Grad warmem, schleimig-grünem Wasser. Hier wird jetzt geerntet. Und zwar